Чипси та сухарики: учасниця "МастерШеф" поділилася рецептами корисних закусок під фільм

Аннет Вовк, учасниця 14 сезону "МастерШеф", поділилася трьома рецептами легких у приготуванні закусок до фільму, пише 24 Канал. Вона пропонує приготувати домашній хумус, корисні чипси та сухарики.

Як приготувати домашній хумус

Нут заливаємо водою і залишаюємо на ніч, після цього промиваємо та варимо до готовності. Далі відварений нут відправляємо у чашу блендера, додаємо в'ялені томати, зіру, сухий часник, сіль, перець, пасту тахіні та бульйон від нуту.

Збиваємо блендером до однорідності. Моркву нарізаю соломкою. Далі красиво викладаю хумус, зверху поливаємо оливковою олією та посипаємо подрібненими фісташками.

Як приготувати корисні закуски до фільму: дивіться відео

Інгредієнти, які потрібні для домашнього хумусу:

• відварений нут – 200 грамів,
• в'ялені томати – 50 грамів,
• паста тахіні – 1 столова ложка,
• бульйон з нуту – 100 грамів,
• лимонний сік – 1 столова ложка,
• сіль, перець, зіра, гранульований часник до смаку,
• морква, селера.

Рецепт корисних чипсів

Нарізаємо цільнозерновий лаваш трикутниками. Далі додаємо сіль, перець, паприку, часник, карі, олію. Добре перемішуємо і відправляю в духовку на 180 градусів на 7 хвилин.

Дістаємо з духовки та даємо охолонути. Чипси стануть ще більш хрусткими після охолодження.

Які закуски можна приготувати до перегляду фільму / Фото shutterstock

Інгредієнти, для приготування чипсів:

• цільнозерновий лаваш
• олія,
• сіль, перець, паприка, карі, гранульований часник, сушені трави до смаку.

Як приготувати корисні сухарики

Нут заливаємо водою і залишаємо на ніч. Потім зливаємо зайву рідину і добре просушуємо його за допомогою паперових рушників.

Додаємо сіль, перець, паприку, карі, часник та олію і добре перемішуємо та викладаю у форму тонким рівномірним шаром. Випікати слід при температурі 200 градусів приблизно 30 хвилин.

Учасниця "МастерШеф" поділилася рецептом корисних закусок / Фото shutterstock

Інгредієнти для приготування сухариків:

• нут – 100 грамів (попередньо замочений),
• олія – 1 столова ложка,
• паприка,
• сіль, перець, карі, гранульований часник до смаку.

"МакДональдз" не тільки слідкує за трендами, а й створює їх. А за свіжість продуктів можна не хвилюватися – компанія дбає про їхнє безпечне зберігання, навіть під час блекаутів.