Ажиотаж вокруг картофеля: почему перестало "штормить" цены

Благодаря импорту цены на картофель правительству удалось стабилизировать. Покупатели отмечают, если не удешевление овоща, то как минимум не изменение ценника каждые несколько дней.

"Цены на картофель стабилизировались почти на 23–25 гривен благодаря импорту. Он усилил предложение на рынке, что позволяет стабилизировать цены, в частности на овощную культуру. В нашем случае случае мы можем говорить о картофеле", - рассказал заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук в эфире "Общественного радио".

По его словам, на овощи "очень сильно повлияли" засушливые дни.

"Потери свеклы, моркови, капусты, картофеля были "очень значительными", иногда более 30%. Засуха не позволила этим культурам доспеть, более того, они сгорели. На сбор лука пришелся пик осадков, поэтому из-за них не было возможности его собрать. Он портилась, поэтому "качественного предложения" сейчас мало, но это будет частично компенсироваться импортом", - объяснил эксперт.

Напомним, только за первую неделю октябряцена на картофель в Украине выросла в среднем на 19%. Это спровоцировано низким урожаем и качеством овоща из-за неблагоприятных погодных условий.

Цены на картофель в 2024-м бьют рекорды. Аграрии обвиняют засуху, а украинцы боятся запредельной стоимости.

Заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий заявил, что стоимость картофеля падать не будет, а ближе к весне картофель немного подорожает, примерно на 15%, потому что прибавятся затраты на хранение.