Как рыбу нужно есть, она полезнее и доступнее форели и лосося

Какая самая полезная рыба в мире

Звание рыбы №1 в мире эксперты заслуженно отдают сардине, и как ни странно, в консервированном виде. Благодаря доступности, стабильности при хранении и питательной ценности именно эту рыбу рекомендуют регулярно потреблять специалисты.

Дело в том, что консервированные сардины богаты на:

• Омегу-3 жирные кислоты, которые помогают уменьшить воспаление, имеют значительные преимущества для здоровья, начиная от уменьшения депрессии до меньшего риска сердечных заболеваний и инсульта.
• Консервированные сардины также богаты кальцием. Типичная банка содержит примерно столько же минерала, сколько стакан молока.
• Они также являются значительным источником витамина D, помогающего усвоению кальция.

Специалисты советуют потреблять сардины 2-3 раза в неделю.

Исследование 2021 года показало, что люди с диабетом, имеющие высокий риск развития диабета 2 типа, получили снижение маркеров, указывающих на меньший риск диабета 2 типа и сердечных заболеваний, если дважды включить сардины в свой рацион на неделю по сравнению с теми, кто соблюдал диету для профилактики диабета 2 типа, которые не включали сардины в свой рацион.

Вкус сардин нравится не всем, поэтому чтобы его смягчить,специалисты  советуют добавлять травы и лимон.