Яйца на вес золота: что будет с ценами перед новогодними праздниками

До конца года цена на яйца может вырасти еще на 10%.

Традиционно летом цены на яйца ниже из-за увеличения предложения и быстрой реализации продукта. А осенью цены растут.

Такое мнение высказал аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопко в комментарии "Факты ICTV".

По его словам, одной из причин удорожания является рост себестоимости продукции. Выросли цены на фуражную пшеницу, кукурузу, подсолнечный шрот. Поэтому корма подорожали и стоимость содержания кур увеличилась.

Среди других причин – цены на электроэнергию. Они тоже растут, а ее потребление с приходом холодов только увеличится. Через короткий световой день птицам требуются комфортные условия, в том числе освещение.

"Кроме этого, есть сезонный фактор, в частности уменьшается предложение от домохозяйств, которое является стабильно высоким с мая до сентября", — отметил Максим Гопка.

Цены на яйца в Украине продолжат расти осенью и зимой из-за дополнительных расходов на обогрев, освещение, но стабилизируются весной, когда предложение увеличится, говорит эксперт.