Світове виробництво лохини за останні 10 років зростало на 10% щороку. Плантації цієї ягоди садили на всіх континентах.
Про це повідомляє Fruchtportal.de з посиланням на аналітичний звіт Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI).
Фахівці зазначають, що малина ні в чому не поступається лохині, маючи річне зростання виробництва майже на 9% між 2013 і 2022 роками.
Однак вони визнають, що після років буму в деяких місцях спостерігаються ознаки стагнації через обмеженість ресурсів або досягнення насичення ринку.
Відзначається, що Німеччина є найважливішим ринком збуту в Європі, випереджаючи Велику Британію. Лохина та малина вже багато років присутні в німецьких роздрібних магазинах у міжсезоння та займають постійне місце на полицях із фруктами.
З року в рік імпорт цих ягід встановлює нові рекорди. 2023 року Німеччина імпортувала близько 64 тис. т лохини та 35 тис. т малини, що, відповідно, в 7 разів та вдвічі більше, ніж 2014 року.
Тиск на ринок для німецьких виробників зростає. На початку сезону лохину спочатку імпортують із Середземноморського регіону, потім йдуть постачання з південно-східної Європи протягом літніх місяців та імпорт із Південної півкулі — в кінці сезону.