10 хвилин – і готово: рецепт найшвидшого десерту

Комбінація ніжного пудингу з насіння чіа та свіжих фруктів – ідеальне поєднання для легкого завершення трапези. Як швидко приготувати такий десерт повідомляє 24 Канал з посиланням на kwestia smaku.

Чіа пудинг

• Час: 10 хвилин
• Порцій: 2

Інгредієнти:
– 3 столові ложки насіння чіа;
– 250 мілілітрів коров'ячого або рослинного молока;
– 2 столові ложки цукру (або до смаку);
– манго, малина, чорниця, полуниця – до смаку.

Приготування:

1. Залийте насіння чіа молоком (можна злегка підігріти, якщо хочете, щоб пудинг приготувався швидше), додайте цукор і ретельно перемішайте.
2. Перші кілька хвилин активно помішуйте, щоб уникнути грудочок, потім залиште.
3. Поставте суміш у холодильник на 1 – 2 години або краще на ніч. Періодично помішуйте, особливо на початковому етапі замочування. Чим довше насіння чіа замочується, тим більше воно розбухає.
4. Розлийте готовий пудинг у чашки чи склянки, зверху додайте свіжі фрукти та подавайте.

Неймовірні закуски: які салати приготувати на Новий рік.