Какие крабовые палочки лучше не покупать для салата

Хорошие крабовые палочки должны иметь сочный вкус и выделять сок при нажатии.

Крабовые палочки – это популярный продукт для приготовления новогодних салатов, закусок и даже горячих блюд. Они вкусны и доступны по цене, но не все крабовые палочки качественные.

Как выбрать качественные крабовые палочки

• Продукт должен состоять из сурими не менее чем на 30%. Идеальный состав продукта: 30% сурими, 30% воды, 30% крахмала и 10% примесей сои и специи. Если на упаковке проценты не указаны, выбирайте продукт, где сурими первая в списке
• Крабовые палочки должны быть сочными, а не сухими
• Выбирайте продукт в вакуумной упаковке, ведь у других может быть воздух. Это означает, что такие крабовые палочки имеют меньший срок годности.
• Если на крабовых палочках есть кристаллы льда, то их замораживали не раз. Лучше отказаться от такого продукта
• Самая крабовая палочка должна быть чисто белого цвета. Никаких серых или желтых пятен не должно быть
• При нажатии крабовая палочка должна только потрескаться, а не сломаться полностью. Иногда в продукте может быть много крахмала
• Избегайте красителя Е-171: обратите внимание на состав продукта и откажитесь от покупки палочек, в которых указан краситель Е-171, поскольку он может быть вреден для здоровья
• Если вы приобрели крабовые палочки и используете их дома, обратите внимание на форму. Они должны легко нарезаться, оставаясь упругими и целыми

Следуя этим советам, вы сможете обеспечить, что крабовые палочки на вашем столе будут не только вкусными, но и качественными, что способствует приятному празднику без нежелательных сюрпризов.

Раньше мы писали, кому нельзя есть авокадо. Больше об этом читайте в новости.