Будет таять во рту: рецепт вкусного запеченного сала с фруктами

Кулинарный блогер поделилась оригинальным рецептом запеченного сала с фруктами.

Вы узнаете:

Украинцев трудно удивить салом, ведь готовят его разными способами и добавляют во многие блюда. Главред нашел оригинальный рецепт запеченного сала, который подается с фруктами.

Популярный кулинарный блогер Ольга Матвей рассказала, как просто приготовить сало, чтобы оно точно понравилось вашим близким и гостям.

Ингредиенты:

Сперва нужно сало хорошо посолить. Далее смажьте майонезом, медом, полейте соевым соусом и рисовым уксусом. Если есть возможность, можно оставить кусок сала на ночь, чтобы оно хорошо замариновалось.

Для запекания сала вам понадобится фольга и большая тара. Если фольги нет, можете воспользоваться рукавом для запекания, однако вкус будет несколько иной.

Первым делом разверните фольгу. На нее выложите нарезанный лук, толстыми кружочками яблоки и апельсин. Положите сало на фруктово-луковую "подушку". По желанию можно добавить внутрь сухофрукты. Затем посыпьте черным перцем и оберните все фольгой.

Сало запекайте примерно 1,5 часа.

Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.

Читайте также: