Модель, созданная с помощью искусственного интеллекта, показала пугающий облик человека будущего, если основой его рациона останутся ультрапереработанные продукты. Результаты исследования компании Gousto, которая занимается разработкой рецептов, наглядно демонстрируют, к чему может привести недостаток свежих и питательных ингредиентов в рационе.
В отчете описан гипотетический человек по имени Майкл, внешний вид которого вызывает ассоциации с героями фильмов ужасов.
Об этом стало известно благодаря истории на портале needtoknow.
Горбатая спина, покрытый прыщами лоб, осунувшееся лицо, желтоватые глаза – все это признаки возможных последствий неправильного питания. К этому добавляются выпяченный живот, двойной подбородок, отечность ног, болезненные язвы на коже и глубокие морщины.
В руках у Майкла ингалятор, что свидетельствует о возможных проблемах с дыханием.
Согласно прогнозу, к 2055 году избыточное употребление вредных продуктов может привести к увеличению случаев диабета 2 типа, жировой дистрофии печени и скоплению внутреннего жира. Среди других тревожных последствий – повышенная тревожность, депрессия, сухая и зудящая кожа из-за обезвоживания, а также хронические заболевания дыхательных путей, такие как астма.
Проблемы усугубляются неблагоприятным режимом сна, который ведет к усталости, раздражительности, снижению концентрации и большему стрессу. Все это ускоряет старение организма, добавляя морщины и ухудшая общее самочувствие.
Доктор Хиллари Джонс, член британской академии наук и эксперт, сотрудничавший с Gousto, подчеркивает: "Сами по себе ультраобработанные продукты не являются врагами организма.
Однако, когда они занимают большую часть рациона и вытесняют свежие, натуральные ингредиенты, риск хронических заболеваний возрастает. Это может включать сердечно-сосудистые болезни, метаболические нарушения и нехватку жизненно важных питательных веществ".
Эксперты напоминают, что сбалансированное питание на основе свежих продуктов – ключ к профилактике заболеваний и поддержанию здоровья. Быстрое приготовление еды из цельных ингредиентов может стать альтернативой вредным привычкам в питании, помогая минимизировать потребление ультрапереработанной пищи.
Авторы исследования надеются, что этот отчет привлечет внимание к важности осознанного отношения к еде и необходимости бороться с барьерами, мешающими людям питаться правильно.
Напомним, как похудеть после Нового года: эффективные советы для быстрого возвращения в форму.
Ранее сообщалось, кардиологи объяснили, что нельзя есть утром, если заботитесь о сердце.
Также, периодическое голодание и общение с друзьями: советы долгожителей, как прожить долгую и счастливую жизнь.