У чому причина здорожчання
Аналітики говорять, що основним постачальником продукції на цей час року традиційно виступає Туреччина, повідомляє 24 Канал із посиланням на East Fruit. Але останні кілька тижнів у Туреччині відзначалися несприятливі погодні умови, що призвело до істотного зменшення постачання тепличних овочів на зовнішні ринки.
За даними експертів ринку помідорів, сьогодні томати на ринку України гуртом пропонуються до продажу по 85 – 105 гривень за кілограм (2,01 – 2,48 долара за кілограм), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Однак експерти водночас зазначають, що більш суттєво підвищити ціни продавці не ризикують, враховуючи дуже слабкий попит як з боку гуртових компаній, так і роздрібних мереж.
Зверніть увагу! Наразі тепличні помідори в Україні вже реалізуються в середньому на 36% дорожче, ніж у середині січня 2024 року. Однак багато учасників ринку сходяться на думці, що така цінова ситуація в даному сегменті – це тимчасове явище. Вони не виключають, що вже наступного тижня томати знову почнуть дешевшати після того, як нормалізуються постачання турецьких овочів на український ринок.