М’ясопереробники констатують посилений тиск на ціни охолоджених свинячих півтуш

Котирування на свинину живою масою незмінні третій тиждень поспіль, свідчать результати щотижневого моніторингу Асоціації «Свинарі України».

За підсумками торгів минулого тижня більшість операторів ринку живця продовжили працювати за цінами попереднього. Так, свиней забійних кондицій переважно закуповували 74–75 грн/кг. Хоча точково зустрічаються котирування на 1 грн/кг вищі та нижчі вказаних, як і тижнем раніше, проте як правило тяжіють до попередньо вказаного коридору. Середньозважена ціна кілограма закріпилася на рівні 74,2 грн/кг.

М’ясопереробники констатують посилений тиск на ціни охолоджених свинячих півтуш на тлі активнішої конкуренції через сезонно слабшу реалізацію. З іншого боку, вплив млявої торгівлі компенсує обмежена пропозиція живця, про яку повідомляють не тільки на Сході та в Центрі, а й в західних областях. Тож частина операторів вважає, що це надалі втримуватиме закупівельні ціни на досягнутому рівні.