Вкуснее, чем винегрет: рецепт невероятно простого салата из свеклы

Этот салат из свеклы сможет приготовить даже новичок.

Свекла - овощ, который довольно часто можно заметить на украинской кухне. Иногда же традиционные салаты, например шуба или винегрет, могут надоесть. Главред нашел рецепт салата со свеклой, который ничем не уступает классическим вариантам.

Кулинарный блогер @olga_riabenko_ поделилась в Instagram рецептом вкусного и полезного салата из свеклы, с яблоком, сыром и сушеными вишнями.

Ингредиенты:

Для заправки:

Первым делом помойте свеклу, заверните в фольгу, сделайте несколько дырочек вилкой и поставьте запекать в разогретую до 180 градусов духовку. Когда овощ станет мягким, выньте его, очистите и нарежьте кубиками.

Далее промойте микс салата, нарежьте половинками яблоко и сыр фелату.

Выложите все ингредиенты на тарелку и приступайте к заправке.

Далее нужно в таре смешать винный уксус, мед, горчицу в зернах. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу.

Затем заправьте салат соусом и добавьте сушеную вишню или другие любимые сухофрукты.

Кулинарный блогер утверждает, что салат готовит уже много лет, и он всегда популярен среди гостей.

Как приготовить вкусный салат из свеклы - смотрите видео:

Читайте также: