Бюджетный пирог на кефире: возьмите любое варенье

Попытайтесь приготовить этот быстрый и бюджетный пирог на кефире.

Ищете простой и экономный пирог к чаю? Этот рецепт – именно то, что вам нужно! Без лишних ингредиентов – только кефир, варенье и несколько минут вашего времени. Приготовить его очень легко, результат будет нежным и вкусным!

Процесс приготовления:

1. В глубокой миске с помощью венчика взбить яйца с солью и сахаром, добавить масло и тщательно перемешать. Далее влить ванильный экстракт и теплый кефир, снова перемешать.
2. Теперь просеять муку с разрыхлителем и постепенно добавлять ее к жидкой смеси, замешивая до получения однородного теста.
3. Форму диаметром 23 см выстелить пергаментом, смазать растительным маслом и влить готовое тесто. Варенье переложить в кондитерский мешок и сделать на поверхности сеточку. Сверху выложить ягоды и, по желанию, посыпать миндальными лепестками.
4. Выпекать пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут. После выпечки дать остыть перед подачей.

Приятного аппетита!