Сытный ужин за 30 минут: рецепт быстрой запеканки с мясом

Если не знаете, что вкусного и сытного приготовить на обед или ужин, рекомендуем воспользоваться рецептом кулинарного блогера Юлии Симончук и порадовать близких аппетитной запеканкой с мясом. На ее приготовление у вас уйдет совсем немного времени, а результат восхитит и приятно удивит.

Запеканка с мясом

Ингредиенты:

• картофель — 1,5 кг;
• масло — 30 гр;
• молоко — 100 мл;
• мясо тушеное — 525 гр;
• сыр моцарелла/сулугуни — 180 гр;
• лук — 1 шт;
• морковь — 1 шт;
• масло для жарки;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Отварить картофель до готовности, растолочь с маслом и молоком. Если есть оставшееся с обеда или ужина пюре, можно использовать и его. Лук и морковь почистить, измельчить и обжарить до готовности.

Выложить пюре в форму, разровнять. Сверху выложить лук с морковью.

Следующий слой — это мясной. Тушенку разровнять по всей поверхности равномерно. Сверху — еще немного картофеля, как показано на видео, и все посыпать тертым сыром, который хорошо плавится. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–30 мин до расплавления сыра. Простое и вкусное блюдо готово!

Читайте также:

Просто и очень вкусно: творожная запеканка с грушами и сливами

Сытный и вкусный салат с сельдью и картофелем: рецепт быстрого блюда

Запеканка из кабачков: рецепт простого и вкусного блюда в котором много сыра