В Україні столовий буряк здорожчав у 1,5 раза за рік: які ціни у магазинах

Чому буряки невпинно дорожчають

Українські фермери нині пропонують столові буряки значно дорожче, ніж рік тому, повідомляє 24 Канал із посиланням на EastFruit. Водночас ціни на ці коренеплоди продовжують стрімко зростати.

Господарства населення повідомляють про скорочення запасів буряків товарної якості, тоді як попит з боку гуртових компаній та роздрібних мереж на продукцію лише зростає. Більшість українських виробників нині не погоджується на реалізацію столових буряків дешевше за 17 – 22 гривні за кілограм (22 – 33 центи за кілограм), що в середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше.

Зверніть увагу! Причиною такого різкого подорожчання став дефіцит столових буряків на ринку. Знайти достатні обсяги цього коренеплоду високої якості зараз для гуртових компаній стало дуже непростим завданням. У результаті попит на цю продукцію сьогодні переважає над пропозицією, що дозволяє виробникам встановлювати вищі ціни на столові буряки.

Скільки коштують буряки в магазині

Журналісти 24 Каналу дослідили вартість буряків у популярних магазинах України:

Буряк, 1 кілограм

• Auchan 21,80 гривні;
• Metro 22,90 гривні;
• Megamarket 37,00 гривні;
• АТБ 22,89 гривні;
• Сільпо 25,20 гривні.

Цікаво! Експерти додають, що на сьогодні буряки в Україні вже коштують у середньому на 51% дорожче, ніж роком раніше. При цьому більшість виробників мають намір знову підвищити ціни на ці коренеплоди вже з наступного тижня.