Без яиц и молочных продуктов: рецепт постного шоколадного манника
Без яиц и молочных продуктов: рецепт постного шоколадного манника

Без яиц и молочных продуктов: рецепт постного шоколадного манника

Постный пирог будет не менее вкусным, чем с использованием традиционных ингредиентов.

Манка популярна среди украинцев крупа. И хотя манная каша нравится не всем, зато вкусный пирог имеет больше ценителей. Приготовить этот десерт можно без традиционных ингредиентов — яиц и молочных продуктов — таких, как кефир. Пирог получится не менее вкусным и им можно лакомиться во время поста.

ТСН.ua подготовил рецепт вкусного постного десерта.

Ингредиенты для теста

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан холодной воды
  • 1 стакан муки
  • 3 столовые ложки какао
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 10 граммов разрыхлителя
  • щепотка соли
  • ванильный сахар
  • Изюм, орехи или вишня или смородина

Ингредиенты для глазури

  • 2 столовые ложки какао
  • 2 столовые ложки сахара
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 4 столовые ложки воды

Приготовление

1. В большой миске смешиваем сахар и манную крупу, а затем заливаем холодной водой. Перемешиваем до однородности. Оставляем постоять на 20-30 минут, чтобы набухла манная крупа.

2. Добавляем в эту массу ванилин, соль, какао-порошок, масло и хорошо перемешиваем. Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель, а также орехи, изюм или другие сухофрукты.

3. Выкладываем тесто в форму для выпечки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем мин 40-50 – до сухой шпажки.

4. Готовим глазурь. К сотейнику высыпаем сахар, вливаем масло, воду и перемешиваем. Провариваем на плите в течение одной минуты. Даем немного остыть и поливаем пирог.

  • Ягодные мафины: рецепт вкусного постного десерта
  • Кекс с кофе и вишнями: рецепт вкуснейшего постного десерта
  • Блинчики на воде без яиц: готовим вкусное блюдо из ничего
Источник материала
loader