Напиток для крепкого иммунитета: записывайте простой рецепт "золотого молока"

Настоящий эликсир здоровья можно приготовить вдома.Речь идет о "золотом молоке", которое сочетает пользу молока и целебные свойства куркумы.Этот напиток улучшает работу иммунной системы, способствует пищеварению и помогает расслабиться перед сном.Расскажем, как правильно приготовить "золотое молоко", чтобы извлечь максимум пользы.Куркума - 1 ч.л.Корица (порошок) - 1 ч.л.Имбирь (порошок) - ½ ч.л.Черный перец - маленькая щепоткаМолоко - 2 стакана (по вашему вкусу можно использовать растительное или безлактозное)Мед.Смешайте все сыпучие ингредиенты. На огне разогрейте молоко и оставляйте его на среднем огне, помешивая.Как увидите, что молоко начинает кипеть, снизьте температуру и добавьте перемешанные сыпучие ингредиенты.Проварите молоко на маленьком огне около 5 минут.Перелейте в чашку и добавьте небольшое количество меда.Можно выпивать 1 стакан "золотого молока" каждый вечер перед тем, как собираетесь ложиться спать."Золотое молоко" богато антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от повреждений, бороться с болезнями и инфекциями и способствуют общему здоровью. Куркумин, активный компонент куркумы, веками использовался в аюрведической медицине благодаря своим сильным антиоксидантным свойствам.Куркума, имбирь и корица - основные ингредиенты "золотого молока", обладают сильными противовоспалительными свойствами, которые могут уменьшить воспаление и боль в суставах. Считается, что хроническое воспаление играет важную роль в появлении хронических заболеваний, включая рак, метаболический синдром, болезни Альцгеймера и болезни сердца. По этой причине диеты, богатые противовоспалительными соединениями, могут снизить риск этих заболеваний.Некоторые ингредиенты золотого молока могут способствовать улучшению памяти и уменьшать влияние болезней Альцгеймера и Паркинсона на функции мозга. Куркумин может увеличивать уровень нейротрофического фактора мозга (BDNF). BDNF - это соединение, которое помогает мозгу формировать новые связи и способствует росту клеток мозга.Куркумин, активный ингредиент куркумы, может помочь снизить симптомы депрессии. Депрессия может быть также связана с низким уровнем нейротрофического фактора мозга (BDNF). Поскольку куркумин, являющийся активным компонентом куркумы, может повышать уровень BDNF, он может уменьшить симптомы депрессии.Куркума, имбирь и корица - основные ингредиенты "золотого молока", все они обладают свойствами, которые могут способствовать работе сердца и защищать от сердечных заболеваний. Кроме того, куркумин может улучшить функцию оболочек кровеносных сосудов, известную как функцию эндотелия. Правильная функция эндотелия важна для здорового сердца.Корица и имбирь, два основных ингредиента "золотого молока", могут снизить уровень сахара в крови и повысить чувствительность к инсулину. Инсулинорезистентные клетки менее способны поглощать сахар из вашей крови, поэтому снижение резистентности к инсулину обычно снижает уровень сахара в крови. Корица уменьшает количество глюкозы, которая всасывается в кишечник после еды, что может дополнительно улучшить контроль сахара в крови.Куркумин обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами, которые могут помочь предотвратить инфекции и бороться с ними. Соединения свежего имбиря могут ингибировать рост некоторых бактерий. Экстракт имбиря может бороться с респираторно-синцитиальным вирусом человека (HRSV), распространённой причиной респираторных инфекций.Хроническое расстройство пищеварения, также известное как диспепсия, характеризуется болью и дискомфортом в верхней части желудка. Задержка стула желудка является потенциальной причиной несварения. Имбирь, один из ингредиентов "золотого молока", может помочь облегчить это состояние, ускоряя опорожнение желудка у людей, страдающих диспепсией. Куркума также может улучшить переваривание жира, увеличивая выработку желчи до 62%.