Омлет с начинкой: простой рецепт вкусного блюда

Рецептом поделились в кулинарном блоге "Консервация и кулинария".

Омлет с начинкой из творога

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт;
• творог – 80 гр;
• сыр твердый – 50 гр;
• мускатный орех молотый — щепотка;
• соль, перец.

Способ приготовления:

Яйца разбить в миску и венчиком взболтать. На сковороде разогреть растительное масло и вылить половину яичной массы. Должен выйти блинчик.

Обжарить блинчик с другой стороны и сделать еще один.

В миске соединить творог и тертый сыр. Посолить и поперчить начинку, добавить мускатный орех.

Размять творожную массу до однородности.

Разложить блинчик на поверхности и выложить на него начинку, равномерно распределив. Скрутить блинчик рулетом.

Читайте также:

Вкусно, как в ресторане: какой неожиданный ингредиент изменит текстуру омлета

Идеальный завтрак из сезонных овощей: рецепт омлета из кабачков

Омлет с крабовыми палочками: простейший рецепт вкусного завтрака