Полосатый пирог на манке: рецепт сладкого спасения без яиц и хлопот

Если вдруг кончились яйца, но душа стремится к чему-то сладкому, можно испечь пышного "полосатого" пирога на манке.

Этот рецепт не требует траты кучи времени на взвешивание продуктов – все ингредиенты измеряются простыми стаканами.

Итак, нам понадобятся всего несколько ингредиентов. Нам нужна манка, мука, сахар — по одному стакану. Кроме этого, половина стакана подсолнечного масла. А еще два стакана кефира, одна чайная ложка разрыхлителя и две столовые ложки какао.

Сначала смешиваем все сухие составляющие, затем добавляем жидкости (кефир, растительное масло) и хорошо вымешиваем тесто вилкой до однородности. Потом добавьте ванильный сахар, перемешайте еще раз. Разделяем тесто надвое и в одну половину добавляем какао.

Готовим форму, смазывая ее сливочным маслом или растительным. Поочередно выкладываем тесто разных цветов и с помощью зубочистки создаем полосатый рисунок, хаотически перемешивая оттенки.

Выпекаем при 180°С около 30 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

Несмотря на простоту, вкус у этого пирога получаетсяневероятным! К тому же процесс приготовления не требует особых навыков и усилий.

Напомним про нежнейший пирог с бананами и карамелью: идеальная выпечка для уютного вечера.