Как покрасить яйца в каркаде

Приближается светлый праздник Пасхи, и одним из главных атрибутов этого дня, конечно же, являются красочные писанки.

Существует множество способов украсить яйца, но мы предлагаем вам попробовать очень простой, но вместе с тем эффектный метод, который подарит вашим пасхальным яйцам неповторимое обаяние — окрашивание в отваре каркаде.

Этот способ не требует особых навыков или сложных ингредиентов, а результат непременно порадует вас.

Даже если вы никогда раньше не красили яйца, из каркаде у вас все получится отлично с первого раза!.

Чай каркаде, известный своим насыщенным рубиновым цветом и приятным кисловатым вкусом, оказывается прекрасным натуральным красителем.

Он не только безопасен, но и придает яичной скорлупе глубокий, многогранный оттенок — от нежно-розового до насыщенного бордового, в зависимости от концентрации раствора и времени окрашивания.

Как покрасить яйца в каркаде.

Для покраски вам понадобится:.

Одна упаковка сухого чая в каркаде (ориентировочно 80-100 граммов).

Выбирайте качественный чай, ведь от этого зависит насыщенность цвета.

700 миллилитров чистой воды.

Белые куриные яйца.

Белый цвет скорлупы лучше всего подчеркнет красоту оттенков каркаде.

Промойте белые яйца теплой водой, чтобы удалить любые загрязнения, пыль или маркировку.

Это обеспечит равномерную окраску.

В небольшой кастрюле или сотейнике залейте каркаде упаковкой чая водой.

Доведите смесь до кипения.

Осторожно переведите чистые белые яйца в кипящий раствор каркаде.

Убавьте огонь до среднего и варите яйца после повторного закипания ровно 10 минут.

Этого времени достаточно, чтобы яйца сварились вкрутую и начали приобретать первый нежный оттенок.

После 10 минут варки выключите огонь.

Аккуратно переложите горячие яйца из раствора на бумажное полотенце, чтобы они остыли и высохли.

Для более насыщенных цветов оставьте яйца в горячем растворе каркаде еще на 20-30 минут.

Чем дольше яйца будут находиться в чае, тем интенсивнее будет их цвет.

Экспериментируйте с течением времени, чтобы получить желаемый результат.

По мере того, как яйца будут высыхать, вы заметите, как цвет становится насыщеннее, а на поверхности могут проступать интересные разводы и кристаллические узоры, похожие на морозные узоры на окне.

Это особенность окрашивания каркаде.

После полного высыхания возьмите ватный диск, смочите его небольшим количеством растительного масла (подсолнечного, оливкового или другого) и осторожно протрите каждое яйцо.

Масло придаст скорлупе красивого глянцевого блеска и подчеркнет глубину цвета.