Победитель среди шашлыков: рецепт покорит даже самых привередливых гурманов

Рецепт куриного шашлыка, который поражает сочностью.

Если вы не любите жирный шашлык из свинины, тогда попробуйте приготовить его из курицы. Получится очень сочно, вкусно и аппетитно, а также готовится он быстро.

Кстати, мясо в этом маринаде получается вкусным даже в духовке, сообщает Главред со ссылкой на olga_riabenko.

Куриный шашлык в йогуртовом соусе - рецепт

Ингредиенты:

Уберите жир с мяса.

В миске смешайте йогурт, растительное масло, сок лимона и специи.

Добавьте маринад к мясу, все хорошо перемешайте, накройте пленкой и оставьте хотя бы на два часа, а еще лучше на ночь.

Обжарьте мясо на решетке или же на шампурах на огне со всех сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить шашлык в йогуртовом маринаде:

Вас может заинтересовать: