/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F5f6e9b29a3ea35781e7d4a83142bcd94.jpg)
Утренняя чашка - психологическая поддержка: что на самом деле "включает" бодрость
Однако, как выяснили учёные, дело может быть совсем не в кофеине.
Новое исследование, опубликованное в журнале Heliyon, показывает: эффект бодрости чаще вызывает не вещество, а сам ритуал употребления кофе.
В рамках двойного слепого исследования на студенческой выборке из 20 человек (10 мужчин и 10 женщин) участникам давали как обычный, так и бескофеиновый кофе.
Напитки были идентичными по вкусу и внешнему виду, поэтому никто не знал, что именно пьет.
Результаты оказались неожиданными: у обеих групп повысилось артериальное давление и частота сердечных сокращений после кофейны — независимо от наличия кофеина.
Это значит, что наш организм реагирует на сам процесс, а не только на стимулятор.
«Кофе запускает в организме условные рефлексы», — говорят исследователи.
Ритуал приготовления и потребления напитка может повлечь за собой психологические изменения, даже если кофеина в чашке нет.
Эти выводы особенно актуальны на фоне роста популярности кофе без кофеина.
Привычка оказалась более мощным фактором, чем само вещество, с которым его связывают.
Что такое правило 80/20 и как оно изменяет подход к удовольствию от этого напитка.

