Кошелек худеет быстрее, чем талия: ценники на сало, бекон и буженину заставляют поститься преждевременно

В июне украинские продолжают внимательно следить за стоимостью мясной продукции, которая остается важной составляющей ежедневного рациона и значительной частью семейного бюджета. По данным портала Минфин, цены на сало, буженину и бекон демонстрируют разную динамику — от незначительного роста до существенного подорожания.

Домашнее сало в июне стоит в среднем 243,50 грн. за килограмм, что на 4,64 грн. больше, чем в мае. Повышение стоимости остается в пределах сезонных колебаний. Сало соленое, напротив, демонстрирует незначительное снижение цены – 242,80 грн/кг против 244,67 грн в мае. Это может свидетельствовать о достаточном предложении на рынке или уменьшении спроса.

Цены на буженину растут активнее. В частности, буженина производителя «Ятрань» в июне стоит уже 635,38 грн/кг, тогда как в мае ее средняя стоимость составляла 602,53 грн/кг. Вариант с черносливом подорожал еще больше: с 660,95 грн. в мае до 679,16 грн. в июне. Такие показатели могут быть связаны с повышением себестоимости производства и ростом цен на сырье.

Бекон компании «Укрпромпостач» также прибавил в цене. В июне средняя стоимость бекона составляет 493,63 грн/кг, что на 15,37 грн больше, чем в мае (478,26 грн/кг). Таким образом, бекон занимает промежуточную позицию между стабильным салом и стремительно дорожающей бужениной.

Напомним, что цены на молочные продукты изменили динамику: что происходит на полках магазинов

Раньше мы рассказывали, что цена на мед побьет все рекорды: что прогнозируют пчеловоды

Также, зарплаты украинские, а цены европейские: эксперт рассказал, почему продукты подорожали и будет ли улучшение