Никогда не покупайте кукурузу на рынке. Где купить продукт, чтобы насладиться вкусом

С началом сезона вареной кукурузы на рынках появляется много товара по привлекательной цене. Однако не вся кукуруза с базара пригодна для потребления, особенно если речь идет о вкусовых качествах и безопасности.

"Телеграф" расскажет, почему не стоит покупать кукурузу на рынках, или "у бабушек". Вместо этого расскажем, где лучше купить продукт.

С химикатами и для животных

Многие продавцы закупают кукурузу с технических полей, где ее выращивают не для еды, а для изготовления корма для животных или последующего экспорта. Такие поля часто обрабатывают сильнодействующими химикатами для обеспечения больших объемов урожая осенью. В результате на прилавки попадает продукт, который не только не имеет сладкого вкуса, но может быть потенциально вредным для здоровья.

К тому же следует знать, что вдоль трасс часто сеют несъедобные сорта кукурузы, не предназначенные для употребления людьми. Такая кукуруза даже после длительной варки остается жесткой и несладкой, ведь имеет другое предназначение.

Где покупать кукурузу, чтобы не ошибиться

Чтобы насладиться настоящим вкусом молодой, сочной кукурузы, специалисты советуют покупать ее в магазинах или у проверенных фермеров. Для продажи в супермаркеты обычно отбирают сладкие гибридные сорта, специально выращиваемые для потребления в пищу. Такие фермеры соблюдают агростандарты, контролируют качество и не используют вредных веществ в чрезмерных дозах.

Итак, если вы хотите по-настоящему насладиться вареной кукурузой — выбирайте качественный и безопасный продукт. Ваше здоровье — важнее нескольких гривен экономии.