Сахар не для сладкой жизни: почему цены в Украине поползли вверх, а мировые – наоборот, рекордно упали

Хотя на мировом рынке сахар стремительно дешевеет, в Украине цены на него снова пошли вверх. В июне сладкий продукт прибавил в цене более полутора процентов, и это не предел.

По состоянию на 19 июня средняя цена сахара в украинских магазинах достигла 34,02 грн за килограмм . Для сравнения, в мае эта цифра была на уровне 33,52 грн/кг . Таким образом, есть прирост в 1,55% только за месяц.

Что по супермаркетам:

• Novus - 32,99 грн/кг
• АТБ - 32,90 грн/кг
• Сильпо - от 31,49 грн/кг (но только со скидкой)

То есть пока одни ритейлеры держат цены, другие играют с акциями — и это хороший момент для внимательных покупателей.

Мировые цены – вниз головой

Любопытно, что на глобальных биржах ситуация совсем другая. Июльские фьючерсы на сахар-сырец 18 июня упали до 0,1582 доллара за фунт – это минимум с апреля 2021 года. Падение составило 1,6% , и тренд на удешевление продолжается с середины марта.

Причина? Ожидаемое увеличение экспорта из Индии и Таиланда , являющихся лидерами мирового производства. Большие урожаи – меньше цен.

Почему у нас дорожает?

На фоне глобального удешевления украинский рынок идет по своему пути — цена растет, спрос держится, а внутренние затраты на логистику и производство играют не последнюю роль.