Цены растут, как на дрожжах: какие базисные продукты подскочили более чем на 20%

Весенние заморозки в мае 2025 года негативно повлияли на стоимость нового урожая овощей и фруктов.

Коротко:

В середине прошлого года в Украине резко ускорился рост цен на продукты, и сейчас уровень продовольственной инфляции остается высоким. Об этом свидетельствуют свежие данные Госстата.

Так, в мае 2025 года производители промышленных товаров подняли цены в среднем на 28,9% по сравнению с маем 2024-го. Если учитывать только поставки в пределах страны, рост составил 30,8%, а при экспорте 15,1%.

Особенно заметно подорожание в пищевой промышленности, где стоимость продукции выросла на 21,9%. В Украине цены поднялись на 20,2%, тогда как для внешних рынков, на 28,3%.

Среди лидеров роста оказались мясные изделия (+21,4%), причем на внутреннем рынке +22,5%. Молочная продукция подорожала на 19,2%, хлеб и мучные изделия на 17,7%, напитки на 9,8%, сахар на 8,6%.

Эксперты отмечают, что оптовые цены с определенной задержкой сказываются и на розничных, в магазинах потребители ощущают это через несколько месяцев.

Кроме того, весенние заморозки негативно повлияли на первый урожай овощей и фруктов, что также повлекло дополнительный рост цен.

За год (май 2024 - май 2025) средняя стоимость продуктов питания и безалкогольных напитков выросла на 22,1%. Больше всего подорожали яйца почти на 86%, овощи и подсолнечное масло на 35,4%, фрукты на 33,5%, сливочное масло на 28,5%.

Цены на продукты в Украине - что известно

Напомним, ранее Главред советовал, какие продукты в Украине теперь выгоднее покупать.Если взять, например, фруктово-ягодный сегмент, то там подорожали абрикос и черная смородина.

Уже в следующем месяце, в июле 2025 года, не исключен рост розничных цен на основные виды мяса. По этому поводу рассказывалось, какие виды мяса "ударят" по кошельку украинцев.

Также наблюдается ежемесячный рост цен на хлебобулочные изделия. также ожидается дальнейший рост цен на хлебна 1-2% в июле 2025 года.

Больше экономических новостей: