Феєрія літа: ресторанний салат, який не ризикують готувати вдома – а дарма

Вона не тільки наситить, але й освіжить у спекотні дні своїм смаком. Рецептом салату з персиками та хамоном ділиться 24 Канал з посиланням на ua.новини.

Салат з персиками та хамоном

• Час: 10 хвилин
• Порції: 2

Інгредієнти:
– 50 грамів руколи;
– 2 персики;
– 6 шматків хамона;
– 250 грамів сиру моцарела;
– сік із 1/2 лимона;
– бальзамічний крем;
– оливкова олія;
– сіль, чорний мелений перець – на смак;
– гірчиця французька – на смак;
– лохина – за бажанням.

Приготування:

1. Руколу помийте та обсушіть. Персики помийте та розріжте. Сир наріжте кубиком.
   
2. Викладіть руколу. Зверху хамон, персики та сир.
   
3. Змішайте сіль, перець, сік лимона, олію, гірчицю та додайте в салат.
   
4. Збризніть бальзамічним оцтом, та за бажанням прикрасьте лохиною.

Смачного!

Теж приготуйте: салат із руколою та пармезаном.