Простое, праздничное, вкусное: готовим невероятно вкусное блюдо из кабачков

Запеканка из кабачковых рулетов — легкое, аппетитное блюдо, которое идеально подойдет для летнего обеда или ужина. Ведь в ней сочетаются овощи, мясо и ароматный соус. И все это под корочкой из расплавленного сыра. Готовится такое блюдо просто, выглядит празднично, а на вкус еще лучше.

Рецептом поделился блогер mil_alexx_pp в TikTok.

Ингредиенты:

• куриный фарш — 400 г
• кабачки — 300 г
• сметана — 50 г (15 %)
• томатная паста — 50 г
• моцарелла — 50 г
• щепотка соли, хмели сунели

Как приготовить рулетики из кабачков

Кабачок нарежьте тонкими полосками овощечисткой.

В фарш добавьте соль и хмели-сунели, вымешайте.

Выложите немного фарша на край кабачка и сверните рулетик.

Кабачковые рулетики сложите в форму для запекания.

Смешайте сметану с томатной пастой и этим соусом смажьте рулетики. Сверху посыпьте тертым сыром.

Запекайте кабачки в соусе в духовке при 180 градусах примерно 25 минут.

Если хотите узнать альтернативный рецепт блюда с кабачком – читайте в этом материале: "Хрустящие, золотистые и безумно вкусные: готовим наггетсы из кабачков ".