Пишні та хрусткі сезонні оладки: ними можна приймати найвибагливіших гостей

Такі оладки нагадують деруни, і їх теж найсмачніше подавати зі сметаною. Рецептом оладок з кабачків та сиру ділиться 24 Канал з посиланням на Storinka.

Оладки з кабачків та сиру

• Час: 30 хвилин
• Порції: 4

Інгредієнти:
– 300 грамів кабачків;
– 100 грамів сиру;
– 1 яйце;
– 2 стакани борошна;
– сіль, перець – на смак.

Приготування:

1. Натріть кабачок на тертці, зайву рідину злийте. Натріть сир на тертці.
   
2. Перекладіть масу в миску, додайте яйце, сир та борошно. Тоді сіль та перець. Змішайте всі інгредієнти до однорідності.
   
3. Смажте оладки 3 – 4 хвилини з кожного боку до золотистого кольору. Подавайте зі сметаною.

Смачного!

Сподобався рецепт? Тоді дізнайтеся, як приготувати ліниві деруни.