Какой популярный утренний продукт укрепляет кости

Когда недооцененные яйца оказываются настоящим источником пользы.Исследование, опубликованное в журнале Food & Function, установило, что те, кто потреблял примерно 1,5 яйца в день, имели гораздо более крепкие кости, пишет DailyGalaxy.У них была на 72% больше плотность костной ткани бедра и на 83% больше - позвоночника, по сравнению с теми, кто полностью избегал яиц. Это опровергло распространенные мифы о вреде яиц и подчеркнуло их роль в укреплении скелета, особенно у людей с риском остеопороза.Дело в том, объяснили ученые, что яйца содержат много питательных веществ, необходимых для здоровья костей: кальций, магний, фосфор, цинк, витамин D и даже витамин K1, активирующий остеокласт белок, важный для прочности костной ткани.Что касается влияния яиц на уровень холестерина в организме, то современные исследования показали, что они почти не влияют на него.Диетолог Коринн Чичепортиш-Аяше отметил: употреблять до двух яиц в день - это безопасно и безвредно для сердца. Более того, желтки содержат антиоксиданты и полезные жиры, которые улучшают состояние сердечно-сосудистой системы и организма в целом. Это новое открытие должно успокоить тех, кто до сих пор избегал яиц, опасаясь спровоцировать высокий уровень холестерина.Диетологи рекомендуют большинству людей безопасно потреблять от одного до двух яиц в день. Это количество соответствует ежедневным рекомендациям по здоровому питанию и предлагает множество преимуществ, не влияя негативно на уровень холестерина.