Когда в Украине появилось мороженое: историк удивил ответом

20 июля, 06:27

Украинское мороженое несколько отличалось от традиционного.

Вы узнаете:

Мороженое - идеальный десерт для жарких дней. Многие думают, что появилось оно в Украине после европейских стран, хотя это не совсем так. Об этом на своем YouTube-канале рассказал украинский историк Александр Алферов.

Главредузнал, что в Украине действительно началось массовое производство мороженого в 19 веке, после того как в Европе начали появляться различные рецепты этого десерта.

Но дело в том, что еще значительно раньше украинские хозяйки начали готовить эксклюзивное мороженое на Масленицу. Они делали фигурки из смеси сыра, сметаны, молока, меда и изюма.

Чтобы десерт замерз, его выставляли на всю ночь во двор, а на утро дети уже смаковали украинским мороженым.

Смотрите видео о том, когда украинцы начали есть мороженое:

О персоне: Александр Алферов

Александр Анатольевич Алферов (род. 30 ноября 1983, Киев) - украинский историк, радиоведущий, общественный и политический деятель, кандидат исторических наук, научный сотрудник Института истории Украины НАН Украины, Председатель Института национальной памяти Украины, майор запаса ВСУ, передает Википедия.

Источник материала