Время завтрака имеет значение: когда есть, чтобы набирать лишние килограммы

То, когда мы едим, может влиять на вес.Время завтрака имеет большое значение, особенно для людей с определенным генетическим типом.Если ваша ДНК настроена на накопление жира, поздний завтрак может замедлять обмен веществ и способствовать набору лишних килограммов. Ранний прием пищи же наоборот – может активизировать метаболизм.Об этом свидетельствуют результаты ученых Испании, которые опубликовали в журнале Obesity.Группа исследователей наблюдала за почти 1200 взрослыми, участвовавшими в программе снижения веса.Средний возраст участников с индексом массы тела (ИМТ) свыше 30- 41 год.По правилам, никому из них не устанавливали режим питания - только контролировали процесс.И именно это позволило установить интересную связь: те, кто начинал день с поздних завтраков или вообще ел позже, худели медленнее и чаще после окончания программы снова набирали вес.Даже один час задержки приема пищи влиял на результаты - изменялся индекс массы тела и темп похудения у людей со стабильным весом.Причем такой эффект наблюдался среди участников с генетической предрасположенностью к ожирению. Для других - время приема пищи не имело решающего значения.Ученые отмечают, что это не значит, что всем обязательно нужно завтракать в семь утра. Но время питания не менее важно, чем его калорийность или состав.И для людей, чьи гены способствуют накоплению лишних килограммов, ранний завтрак может оказаться не просто полезной привычкой, а настоящим инструментом борьбы за здоровый вес.