Минус треть урожая и 30 грн за кг: будет ли картофель по цене золота уже осенью

Нынешняя картофельная осень может быть не такой "золотой", как ожидали украинцы. Хотя, на первый взгляд, ситуация с урожаем выглядит стабильно, эксперты уже предупреждают: сюрпризы возможны, и не все из них приятны.

О том, чего ждать от "второго хлеба" в ближайшие месяцы, рассказал и. первого вице-президента Национальной академии аграрных наук Игорь Гринык в комментарии для РБК-Украина.

Дожди спасают урожай, но не везде

В мае погода была благоприятной: осадки обильно орошали поля, что дало надежду на нормальное формирование урожая. Но радовались недолго. Поздние весенние заморозки, жара и июльские погодные качели сделали свое дело - в некоторых регионах (особенно на юге и в Киевской области) картофель буквально "поджарился" на солнце.

Минус треть урожая? Это вполне реально

По словам Гриника, производители, в том числе те, кто выращивает семенной картофель, уже фиксируют потери на уровне 25–30% по сравнению с прошлым годом. И это не предел. Из-за засухи возрастает риск болезней: от обычной парши до растрескивания и увядания клубней.

Цены падают прямо сейчас – но ненадолго

На фоне сезонного снижения, стоимость молодого картофеля уже просела:

• на оптовых рынках - 15-22 грн/кг,
• в рознице - 22-38 грн/кг,
• средняя цена - 33,55 грн/кг и продолжает падать.

Но эта "акция" не продлится вечно.

Что ждет нас осенью?

"Осенний прогноз — более сдержанный", — предупреждает Гриник. Если погодные условия не устроят "сюрприз", а инфляция и логистика не дадут маха, то цены останутся относительно умеренными:

• опт - 12-18 грн / кг,
• розница – 20–26 грн/кг.

В самом худшем случае — до 30 грн/кг.

Напомним, цены на продукты резко изменятся: неожиданный прогноз для украинцев.