Яблочный десерт без лишних забот: невероятная легкость и вкус в считанные минуты

Яблоко – это сочный, ароматный фрукт, остающийся любимцем многих поколений. Его добавляют к выпечке, варенью, запеканкам, компотам и даже мясным блюдам. Один из классических примеров – штрудель с яблоками, где тонкое тесто окутывает сладкую, пряную начинку.

Но сегодня все будет гораздо проще: всего два ингредиента — и десерт готов. Минимум усилий, максимум пользы и вкуса. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице " kaplun_larisa ".

Как приготовить яблочный десерт из двух ингредиентов.

Ингредиенты

• яблоки – 700–800 г;
• вода – 50–70 мл;
• желатин – 25 г;
• вода (для желатина) – 50–70 мл;

Способ приготовления

1. Нарезать яблоки и поставить варить с водой на маленьком огне до мягкости.
2. Замочить желатин в воде и оставить на несколько минут для набухания.
3. Измельчить сваренные яблоки блендером до состояния пюре.
4. Растопить желатин на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения.
5. Влить желатин в яблочное пюре и взбить миксером 5–7 минут до рыхлой массы.
6. Разлить смесь в форму и поставить в холодильник до полного застывания.