Какой популярный овощ является худшим соседом для лука во время хранения

Неправильное хранение лука может привести к его быстрой порче и появлению гнили. Чтобы овощ сохранил свежесть и вкус надолго, следует знать места, где категорически его нельзя держать.Лук будет дольше храниться, если его не класть вместе с картофелем, пишет express.Дело в повышенной влажности. Картофель имеет высокое содержание влаги, что может привести к протеканию лука и его порче раньше, чем это произошло в противном случае.Однако это работает в обе стороны, и лук также может негативно влиять на картофель, поскольку он выделяет газ этилен, который может вызвать очень быстрое созревание картофеля.Лук следует хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте. Ее следует держать подальше от прямых солнечных лучей и других источников тепла, а также следует быть осторожными, чтобы не уронить ее, поскольку это может повлечь за собой повреждение и в результате внутреннее гниение.Когда речь идет о картофеле, важно не держать его в полиэтиленовом пакете, поскольку ему нужна циркуляция воздуха. Следует положить ее в бумажный пакет и поместить в темное место.