Найпростіший салат сезону: лише помідори і магічна заправка — можна їсти просто з хлібом

Цей швидкий салат чудово доповнить мʼясо та гарніри, а коли часу на перекус обмаль – ним можна перекусити, подавши з улюбленим хлібом. 24 Канал пропонує кожному зберегти цей рецепт від порталу "Смачненьке".

Як приготувати салат-закуску з помідорів?

• Час: 20 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 1 кілограм помідорів;
– 1 солодкий перець;
– 1 головка часнику;
– пів пучка кінзи;
– пів пучка петрушки;
– 4 столові ложки олії;
– 2 столові ложки оцту;
– 2 столові ложки цукру;
– 1 столова ложка солі.

Приготування:

1. Перець миємо, видаляємо насіння та подрібнюємо в блендері до однорідності.
2. Зелень подрібнюємо, змішуємо з перцем. Потім додаємо решту інгредієнтів і ще раз добре перемішуємо.
3. Помідори нарізаємо частинками. Перекладаємо в миску шарами з маринадом.
4. Найкраще перед подачею дати салату-закусці трішки часу постояти у холодильнику.

Смачного!

Вибрати якісний натуральний мед не так просто, як може здатися. Пасічники розповіли секрет, підробити який просто неможливо.