Додаткова порція смаку та здоровʼя: 3 супердобавки до салату від кулінарної блогерки

Ваш салат може стати шедевром, і не доведеться навіть змінювати рецепт. 24 Канал запитав у блогерки korolivska1, які прості інгредієнти стануть супердобавками до страви, які збагатять їх смак та додадуть користі.

Які є супердобавки до салату?

• Насіння (соняшникове, гарбузове, кунжут, чіа)

Завжди доречний інгредієнт, який додасть страві хрускоту, клітковини та жирів.

• Ягоди та фрукти (журавлина, гранат, яблуко, апельсин)

Чудова ідея для того, щоб врівноважити кислі та солодкі смаки. А ще в них багато вітамінів.

• Сир (фета, козячий, пармезан)

Смачнюща порція білка, з яким салат матиме глибший смак та краще наситить.

Яка олія найкраще підходить для салату?

• Універсальний варіант – оливкова олія холодного віджиму.

• Вона чудово підкреслює смак інгредієнтів та містить антиоксиданти.

• Також можна уріноманітнити страву лляною, гарбузовою чи кунжутною олією.