Невероятно вкусная рыба в кляре: рецепт проще простого

19 сентября, 14:28

Классный рецепт рыбы в кляре.

Время приготовления: 10 минут

Время на подготовку: 3 минут

Порции 3-4 порции

Кухня Интернациональная

Вкусно приготовить рыбу - задача не из простых даже для опытных хозяек. Однако существует простой рецепт невероятной рыбы в кляре, которую вкусно приготовит даже начинающий в кулинарии.

Главред узнал, что ее рецептом в TikTok _with_anna._ поделилась украинский блогер Анна.

Рыба в кляре - рецепт

Ингредиенты:

Для кляра:

Для начала надо просить, высушить и нарезать на куски рыбу. Далее приправляем ее солью и перцем. Когда рыба будет подготовлена, можно приготовить кляр.

В миске смешиваем яйцо, соль, и часть муки. Перемешиваем массу венчиком до однородности и добавляем постепенно воду и муку, чтобы кляр получился однородным.

Перед жаркой обваливаем каждый кусок рыбы в муке, а затем в кляре. Жарим на хорошо разогретой сковороде, но на небольшом огне до готовности.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как приготовить рыбу в кляре:

@_with_anna._ Рыбка в кляре Филе рыбы - 650г (замороженной было 900 г) Соль, черный молотый перец - по вкусу Для кляра: Яйцо - 1 шт Мука - 100 г Вода - 150 мл (минеральная) Соль по вкусу Филе рыбы размораживаем, промываем и высушиваем бумажным полотенцем. нарезаем на кусочки. Солим и перчим с обеих сторон. Для кляра соединяем яйцо с солью и частью муки, венчиком взбиваем до однородности, добавляем немного воды и снова перемешиваем. Опять добавляем часть муки и перемешиваем,делаем так пока не закончатся ингредиенты. Это делаем для того чтобы не было комочков. Если кляр густой, добавьте немного воды. Выкладываем рыбу в муку, а затем в кляр, и жарим на хорошо разогретой сковороде, на небольшом огне до готовности. Приятного? #рыба #ужин #рыбасмажена #Рыба #жареннаярыба ♬ Через два воскресенья - Группа "Барвы Подолья"

Вас может заинтересовать:

Об источнике: _with_anna._

_with_anna._ - страница украинского блогера Анны, которая в соцсетях делится простыми рецептами вкусных блюд и лайфхаками для уборки без стресса. За TikTok-страницей блогера следят более 150 тысяч пользователей.

Источник материала