Какое молоко лучше давать ребенку – цельное или обезжиренное: результаты исследования

Дискуссии относительно того, какое молоко более полезно для детей - цельное или обезжиренное - продолжаются уже много лет. Однако недавнее исследование, проведенное австралийскими учеными, наконец-то поставило точку в этом споре.

Исследователи пришли к выводу, что между двумя видами молока нет принципиальной разницы с точки зрения пользы для детей. Как цельное, так и обезжиренное молоко все равно положительно влияют на детский организм.

Этот долгожданный ответ был получен после трехмесячного наблюдения за 49 детьми от 4 до 6 лет. Участников случайным образом разделили на две группы: одной давали обезжиренные молочные продукты, а другой – цельное молоко. Для оценки влияния каждого типа молока ученые анализировали несколько ключевых показателей, среди которых динамика веса, состав тела, уровень ожирения, артериальное давление и биомаркеры крови.

Исследование показало, что калорийность рациона детей в каждой группе была примерно одинаковой. Употреблявшие обезжиренное молоко получали меньше калорий из молочных продуктов, компенсируя их другой пищей.

Ни одна из групп детей не продемонстрировала значительных отличий в наборе лишнего веса или состоянии сердечно-сосудистой системы. Это свидетельствует о том, что рекомендации обязательно перевести детей на молоко с низким содержанием жиров для предотвращения ожирения ошибочны. Даже регулярное потребление жирного или цельного молока не несет риска для развития детского ожирения.

Ранее портал Знай писал, почему нельзя использовать ватную палочку, термометр и мыло при запоре у малыша.

Кроме того, мы сообщали, как действовать, когда ногу сводит судорогой: пошаговая инструкция.

Также портал информировал, кто должен отвечать за детскую травму в школе.