Хорошие осушители: неожиданные соседи, помогающие картофелю не сгнить

Эксперт рассказала, как простые природные ингредиенты помогают избежать прорастания картофеля.

Вы узнаете:

После сбора урожая важно правильно сохранить картофель, чтобы он не портился, не прорастал и не увядал до весны.

Главред решил рассказать, как сохранить картофель до весны без химии, чтобы избежать гниения и прорастания.

Опытная огородница с ютуб-канала "Огородница из Одессы" поделилась своим проверенным методом длительного хранения картофеля. По ее словам, основное правило - создать для клубней правильные условия: прохладное, сухое и хорошо вентилируемое помещение - например, кладовку, лоджию или застекленный балкон.

"Если температура повышается, у картофеля активируются биологические процессы, и он начинает прорастать. Это главная причина порчи урожая", - объясняет эксперт.

Однако главный секрет заключается в соседстве картофеля с другими корнеплодами. Лучшим "соседом" для него является свекла - она впитывает избыточную влагу, которую выделяет картофель, и тем самым предотвращает гниль.

Если свеклы нет, ее можно заменить морковью, но перед этим следует внимательно проверить каждый корнеплод, чтобы избежать заражения гнилью.

Еще один эффективный способ - добавить в ящик для хранения каштаны или желуди. Они выделяют природные вещества, которые обеззараживают клубни и замедляют прорастание. Если таких ингредиентов нет, огородница советует использовать сухую хвою - она создает естественный барьер от влаги и действует благодаря эфирным маслам.

Подробнее о том, с чем лучше хранить картофель, смотрите в видео на канале "Огородница из Одессы".

Читайте также: