Як почистити гору волоських горіхів за 3 хвилини: простий лайфхак з тіктоку

Українська блогерка Ольга Шаєвська поділилася у тіктоці простим способом, який дозволяє очистити навіть кілограм горіхів всього за кілька хвилин, передає 24 Канал.

Як швидко очистити волоські горіхи?

Усе, що потрібно – це каструля з водою та трохи часу.

1. Налийте воду в каструлю й доведіть до кипіння.
2. Промийте горіхи й занурте їх у киплячу воду.
3. Варіть приблизно 3 хвилини (для старіших плодів – до 10 – 15 хвилин).
4. Вийміть горіхи та занурте в холодну воду.

Після такого контрасту шкаралупа розм'якшується і легко знімається навіть пальцями – без молотка чи горіхокола.

Як почистити волоські горіхи / Фото Unsplash

Які існують альтернативні способи?

Як пише The Spruce Eats, якщо не хочете варити, спробуйте інші хитрощі:

• Морозилка: залиште горіхи на кілька годин, після чого шкаралупа стане крихкою.
• Духовка: запікайте плоди 20 хвилин – тепло також допоможе розкрити шкаралупу.

Для розколювання підійдуть горіхокол, прес для часнику або навіть молоток для відбивних.

Не викидайте шкаралупу! Після чищення не поспішайте позбавлятися залишків. Горіхова шкаралупа – цінне органічне добриво, яке чудово підходить для саду й городу. Завдяки цьому простому лайфхаку можна перетворити рутинне чищення горіхів на швидкий і навіть приємний процес.

Як сушити очищені волоські горіхи в духовці?

• Помістіть волоські горіхив духовку і залишіть на 15 – 25 хвилин при 50 градусах. Залиште дверцята прочиненими для провітрювання.
• Після закінчення цього часу дайте горіхам охолонути, а потім перекладіть їх в остаточну упаковку.