Коли каша набридла: готуємо фантастичні сирники з гарбузом

Гарбузові сирники – це справжній хіт цієї осені, який повинен спробувати кожен. Легка порція невимушеного заряду та задоволення, приготування якої дарує лише радість, розповідає 24 Канал з посиланням на портал Shuba.

Як приготувати сирники з гарбузом?

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 2

Інгредієнти:
– 350 грамів кисломолочного сиру;
– 250 грамів гарбуза;
– 1 яйце;
– 5 столових ложок борошна;
– 2 столові ложки цукру;
– 30 мілілітрів соняшникової олії;
– 30 грамів вершкового масла.

Приготування:

1. У миску викладіть кисломолочний сир. Додайте запечений гарбуз, попередньо подрібнений у блендері до пюреподібної консистенції.
2. У суміш всипте дві столові ложки борошна. Вбийте яйце, додайте дві ложки цукру та дрібку солі.
3. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, поки не утвориться однорідна маса.
4. З отриманого тіста сформуйте сирники, обваляйте їх у борошні та обсмажте на добре розігрітій сковороді з олією до золотистої скоринки з обох боків.

А якщо ви прихильник здорового харчування – вам сподобаються гарбузові сирники без цукру з TikTok yulia_delicious_recipes.

Що ще осіннього приготувати?

• Білі гриби у сметані – справжній хіт осіннього сезону.

• А ще вам точно варто спробувати смажені баклажани як гриби.