/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F131%2F8406a016f4fb47d051f6809e7c28cb71.jpg)
На вкус как бабушкины: рецепт ленивых пирожков с яйцом и луком без лепки
Пирожки - блюдо из детства, которое многие любят. Но приготовить пирожки, как у бабушки, не так просто. Однако можно сделать ленивые пирожки, которые ничем не уступают во вкусе классическому рецепту.
Главред узнал, как пожарить очень вкусные пирожки с яйцом и луком. Об этом в TikTok pollicooking рассказала украинский блогер Полина.
Ленивые пирожки - рецепт
Ингредиенты:
В миске перемешиваем кефир, соль, сахар и одно яйцо. Далее в массу добавляем соду и муку. Замешиваем тесто. Следующим шагом надо подготовить начинку, а именно сварить и натереть на крупной терке три яйца, а также мелко нарезать лук.
Вымешиваем тесто с начинкой, после чего жарим на разогретой сковороде с маслом на небольшом огне пирожки до золотистой корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Смотрите видео, как приготовить ленивые пирожки:
@pollicooking Ленивые пирожки с яйцом и луком - 400 мл кефира @go_karpaty - 1 ч.л сахара - 0,5 ч.л соли - 1 яйцо - 300 г муки - 3 вареных яйца - зеленый лук Для теста рекомендую использовать ложковый кефир от @go_karpaty Он имеет густую консистенцию, которая идеально подходит для этого рецепта. К кефиру комнатной температуры добавляем соль, сахар, соду и яйцо, перемешиваем и всыпаем муку. Замешиваем тесто конститенции как на видео. Отваренные яйца натираем на терке, а зеленый лук мелко нарезаем. Добавляем к тесту и перемешиваем. Жарим пирожки на хорошо разогретой сковороде с маслом на невысоком огне до золотистой корочки с обеих сторон. Кстати, Ложечный кефир ГоКарпаты - это уникальный продукт два в одном. Его можно есть ложкой прямо из бутылки, или же взболтать и пить из любимой чашки. А еще он очень вкусный! Смачного❤️
♬ оригинальный звук - Polinochka
Вас может заинтересовать:
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2Fd0cbcacc-e9f0-4c19-814d-b2f2bd96b050.jpeg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2Fb952511e0dcef522a2bcb85fc14a178c.png)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2F566d000741d59c47cac389c1cb610fc0.png)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F46%2F6c2312aa10e956521da0e94073310430.png)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F0299487e78ccfbc4cad63b5aea8c33e8.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2F8f936a98baf2723deb2afa7cb485e085.png)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F74b811df67cccfc400936f46351bad02.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F63%2Ffd5ff4a4628724bf0fea4eed77c5535e.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fe9f4c0d40c487e227317105930fdf4a6.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fda6d3f143ffa301bf614c8fc24ae05c9.jpg)