Ціни на продукти рвонуть угору: закупатися необхідно вже зараз

Перед святами українцям доведеться заплатити більше за частину популярних продуктів. Економісти попереджають: найближчими тижнями помітно подорожчають яйця, свинина, святкові делікатеси та деякі молочні товари. Найбільший стрибок цін очікується після 20 грудня, коли люди масово почнуть робити закупи до Різдва та Нового року.

Про це розповів директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин. За його оцінками, ціни у грудні можуть вирости на 7–10%, що навіть більше, ніж загальна інфляція.

Найшвидше тепер дорожчають яйця. До середини грудня ціна може сягнути 80–100 грн за десяток. Причини прості: виробникам стало дорожче утримувати птахофабрики, а взимку кури традиційно несуть менше яєць, тому їх менше на ринку.

Куряче філе за місяць піднялося в ціні на 2% і коштує близько 244 грн за кілограм. Стегно додало 6% і коштує приблизно 146 грн/кг. Ціна тушки залишається в межах 119–127 грн/кг.
Експерти заспокоюють: різкого стрибка по курятині не очікується, бо пропозиція на ринку достатня.

Закупівельні ціни на молоко-сировину навіть трохи знизилися, але магазини все одно вимушені тримати вищі ціни через витрати на генератори та логістику.
У магазинах літр молока коштує 70–80 грн, а вершкове масло — 100–120 грн за пачку 200 г.

Можливі невеликі знижки перед святами, але вони триватимуть недовго. Після свят ціни знову можуть піти вгору.

У грудні м’ясна продукція також подорожчає на 7–10%. Свинина може піднятися до 300 грн/кг, а різні делікатесні вироби коштуватимуть ще дорожче — усе залежить від попиту.

Фахівці радять не чекати передсвяткової метушні та робити запаси заздалегідь.
Особливо це стосується м’яса — найкраще купити й заморозити його до 15 грудня, поки супермаркети ще пропонують акції.

Також варто завчасно придбати продукти тривалого зберігання:

• консерви

• крупи

• борошно

• цукор

Так ви зможете уникнути передсвяткових черг і не переплачувати за те, що стане дорожчим саме наприкінці грудня.

Раніше ми розповідали, що покладемо зуби на полицю: наближається нова хвиля зростання цін на продукти

Також, макарони більше не економ-варіант: українців попередили про стрибок цін - чи варто змітати з полиць