За год стоимость эспрессо в Украине выросла на 17%: где самые низкие и самые высокие цены на кофе

За год стоимость чашки эспрессо в Украине выросла на 17%. Об этом говорится в исследовании компании по автоматизации ресторанов Poster вместе и Опендатабота.

В декабре 2025 года в среднем по Украине чашка эспрессо стоит 41 гривну, тогда как в 2024-м стоила 35 грн. С начала полномасштабной войны РФ против Украины стоимость выросла почти вдвое.

Самый дорогой кофе - во Львовской области ( в среднем 47 гривен за чашку эспересо). Цена за год выросла на 19%. Область впервые за два года вытеснила с первого места Одесскую область.

Самый дешевый кофе - в Хмельницкой области (33 гривны за чашку). Впрочем, за год стоимость выросла на 18%.

В исследовании указано, что больше всего за год выросла цена на кофе в прифронтовой Сумской области - на 26% до 36 грн.

Эспрессо является основой других кофейных напитков, соответственно от его стоимости зависит и их цена.

• Бразилия, крупнейший в мире производитель кофе сорта арабика, из-за изменения климата вынуждена переходить на выращивание робустыкоторая дает более горькие зерна, но способна выдерживать высокие температуры и устойчива к болезням.