Эффективнее любого противовирусного: как приготовить витаминную "бомбу" для иммунитета - рецепт

Один из наиболее действенных и при этом доступных способов поддержать иммунитет - приготовить натуральную смесь из сухофруктов, орехов, лимона и меда. Такой рецепт не требует термической обработки, позволяет сохранить максимум полезных веществ и без труда готовится дома, рассказала в своем Фейсбуке Жанна Любовиц.

Так, чтобы сделать настоящую витаминную смесь для защиты организма, необходимы такие ингредиенты:

• курага;
• изюм;
• чернослив;
• грецкие орехи;
• 1 лимон;
• натуральный мед.

Способ приготовления:

Курагу, изюм и чернослив хорошо промойте. При желании замочите сухофрукты в теплой воде на 10-15 минут, чтобы они стали мягче. Затем слейте воду и тщательно обсушите ингредиенты. Грецкие орехи переберите, удалив лишний мусор. По желанию их можно слегка подсушить на сухой сковороде или в духовке, после чего обязательно полностью остудить.

Лимон тщательно вымойте, так как он используется вместе с кожурой. Нарежьте его кусочками и удалите все косточки, чтобы готовая смесь не горчила. Подготовленные сухофрукты, орехи и лимон пропустите через мясорубку либо измельчите в блендере до получения плотной однородной массы.

Переложите массу в глубокую емкость, добавьте мед и хорошо перемешайте до равномерной консистенции. Готовую витаминную смесь поместите в чистую сухую стеклянную банку, плотно закройте крышкой и храните в холодильнике. Употреблять рекомендуется по 1-2 чайные ложки в сутки. Смесь можно есть в чистом виде или добавлять в чай, каши, десерты либо намазывать на тосты.

• Ранее Знай публиковал рецепт салата из макарон с курицей и перцем: ответ на вопрос о том, что приготовить, чтобы было вкусно, сытно, быстро и бюджетно.
• Также наш портал рассказывал об ароматных слойках с мандарином: рецепт десерта, который приносит Новый год раньше срока.
• Кроме того, мы делились рецептом морковного пирога, в который влюбляешься с первого куска: уют осени в каждой крохе, рецепт.