Битва за прилавок: импортный сыр может вытеснить украинский уже весной

На украинском рынке молочной продукции назревает критическая ситуация. Доля импортных сыров стремительно растет: если в 2025 году она увеличилась с 38% до 45%, то уже весной 2026 года отечественные сыровары рискуют потерять контроль над большей частью собственного рынка.

Об этом заявил исполнительный директор Союза молочных предприятий Украины (СМПУ) Арсен Дидур.

По данным СМПУ, только за прошлый год объем импорта сычужного сыра в Украину вырос на 13%, достигнув отметки в 32,9 тыс. тонн. Особенно острая ситуация в сегменте твердых сыров, где прирост иностранной продукции составил 14%.

Арсен Дидур подчеркивает, что нынешний тренд представляет прямую угрозу пищевой безопасности страны: "Если по политическим соображениям антисубсидиарные расследования против производителей ЕС, прежде всего Польши, не имеют перспективы, стоит сосредоточиться на активизации государственной поддержки украинских производителей".

Чтобы спасти отрасль, СМПУ обратилась к Правительству с радикальным предложением — изменить правила программы "Национальный кешбэк". Суть инициативы заключается в следующем:

увеличить компенсацию для покупателей украинского сыра с 10% до 20%;

снизить или отменить выплаты за другую молочную продукцию, которая не испытывает такой агрессивной конкуренции со стороны импорта.

Такой подход позволит сделать украинский сыр более привлекательным по цене для потребителя без дополнительной нагрузки на бюджет.

Актуальность этой инициативы подтверждают и в Кабмине. Ранее заместитель министра экономики Алексей Соболев сообщил, что в 2026 году финансирование "Национального кешбэка" будет меньше, чем прошлогодние 5,7 млрд грн. Правительство планирует отойти от общей поддержки и перейти к финансированию именно тех отраслей, которые находятся в зоне наибольшего риска. Сыроварение сейчас является главным кандидатом на такую "точечную" помощь.

Если решение не будет принято оперативно, то уже в марте-апреле 2026 года украинские производители могут оказаться в меньшинстве на полках собственных магазинов.