Почему сладкий перец называется болгарским: объяснение многих удивит

Многие считают, что "болгарский" перец происходит из Болгарии, но на самом деле его история гораздо интереснее.

Вы узнаете:

Большинство украинцев привыкли называть сладкий перец "болгарским" и даже не задумываются, откуда взялось такое название. Логично предположить, что овощ родом из Болгарии, но на самом деле его история совсем другая, пишет УНИАН.

Рекомендуем прочитать наш материал: Всего три движения ножом: как быстро почистить и порезать болгарский перец

Почему сладкий перец называется болгарским

Первые плоды сладкого перца были открыты испанскими мореплавателями в Южной Америке. Именно оттуда растение попало в Европу и начало активно культивироваться еще с XVII века. В южных странах овощ быстро прижился, но украинский климат долгое время не позволял выращивать его в открытом грунте. Поэтому для наших предков перец оставался экзотикой.

Ситуация изменилась только в ХХ веке. В советские времена овощ массово завозили из-за границы, и главным поставщиком была именно Болгария. Именно благодаря этой стране жители СССР познакомились со сладким перцем, а болгары еще и вывели несколько ценных сортов, которые стали популярными.

Интересно, что такое определение существует только в постсоветских странах. В самой Болгарии овощ называют "пипер" или "чушки". В Европе он известен как паприка, цветной перец или "bell pepper" — из-за формы, похожей на колокольчик.

Читайте также: