Молоко убережет от преждевременной смерти: врачи рассказали о его пользе для сердца

Молочные продукты могут существенно снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и преждевременной смерти от других причин. Такое заключение сделали исследователи из американского университета Макмастера, изучив влияние молока и кисломолочной продукции на здоровье людей среднего и пожилого возраста.

В течение десяти лет ученые наблюдали за состоянием здоровья более 136 тысяч человек старше 35 лет. Испытуемых разделили на группы по частоте потребления молочных продуктов: почти не употреблявшие, периодически употреблявшие, регулярно употреблявшие и любители молочной продукции.

За время исследования около 6,8 тысячи человек умерли по разным причинам, а у 8,5 тысячи диагностировали сердечно-сосудистые заболевания. Наименьшее число заболеваний и смертей зафиксировано среди любителей молочных продуктов.

Вывод исследователей: три порции молочных продуктов в день снижают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 3,2%, а от других болезней — на 2,2%. Одна порция включает стакан молока, йогурта или кефира, 15 г сыра, 5 г сливочного масла или эквивалентные продукты.

По мнению ученых, секрет пользы молока кроется в его уникальном составе. Оно богато специфическими аминокислотами, ферментами, белками и жирами, а также содержит комплекс легко усвояемых витаминов и минералов, которые положительно влияют на организм и помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов.

Ранее мы писали про продукт, которым можно заменить сахар.

"Знай" также передавал, что всего один стакан может нанести ущерб здоровью.

Кроме того, сообщалось, что врачи назвали самый полезный вид овощей.