Не только рыба: четыре продукта, которые содержат наибольшее количество витамина Е

Миндаль считается одним из самых богатых источников витамина Е - в порции около 30 граммов содержится примерно 5,7 мг, что составляет около 38% от суточной нормы. Однако восполнить потребность в этом витамине можно и с помощью других продуктов, отмечает Health.

Масло зародышей пшеницы

Согласно исследованиям, в одной столовой ложке содержится около 20 мг витамина Е - это примерно 135% от дневной нормы. Этот продукт получают из зародышевой части пшеничного зерна - именно из нее развивается новое растение. Кроме того, масло зародышей пшеницы богато антиоксидантами, которые способствуют снижению воспалительных процессов в организме.

Использовать его для жарки не рекомендуется. Лучше добавлять в готовые блюда - поливать овощи, пасту, включать в состав смузи или салатных заправок. Хранить такое масло следует в холодильнике, чтобы оно дольше оставалось свежим.

Подсолнечное масло

В одной столовой ложке содержится около 5,6 мг витамина Е - это примерно 37% суточной потребности. По количеству этого витамина одна порция почти сопоставима с горстью миндаля.

Подсолнечное масло богато мононенасыщенными жирами. Исследования показывают, что его употребление помогает снижать уровень "плохого" холестерина и положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы.

Масло фундука

Одна столовая ложка содержит около 6,4 мг витамина Е, что соответствует примерно 43% суточной нормы. Этот продукт также является источником полезных мононенасыщенных жиров.

Хранить масло фундука лучше в прохладном и темном месте. Его рекомендуют использовать при слабом нагреве или добавлять уже в готовые блюда. Оно хорошо подходит для заправки круп, пасты или запеченных овощей, а также может стать дополнением к овсянке, йогурту или смузи.

Семечки подсолнечника

В порции 28 граммов содержится около 7,4 мг витамина Е - это примерно 49% от суточной нормы. Помимо этого, семена подсолнечника богаты белком, клетчаткой, а также содержат медь, селен, цинк и витамины группы В, но особенно ценятся именно за высокий уровень витамина Е.

Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.

• Раньше мы писали, какие продукты богаче кальция, чем молоко.
• Также "Знай" передавал, как чистка зубов может спасти от рака.
• Кроме того, эксперт назвал простой и действенный способ крепко уснуть до утра.